PREMEZCLA MIX CREAM CAKE VAINILLA 20 Kg

Mezcla en polvo especialmente diseñada para la elaboración de tortas de vainilla, textura esponjosas tipo bizcochuelo, excelente en la preparación de bases para tortas frías.

Ingredientes: Azu´car, harina de trigo enriquecida (tiamina, riboflavina, hierro y a´cido fo´lico ), concentrado base para queque de vainilla (harina enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro, tiamina, mononitrato, riboflavina, a´cido fo´lico), suero de leche, mono y diglice´ridos, almido´n de mai´z modificado, gluten vital de trigo, azu´car, sal, polvo de hornear, fosfato de sodio aluminio (como agente leudante) acetato de calcio (como acentuador de sabor), estearoillactilato de sodio, monoesteratosorbitan (como emulsificantes), leche descremada, goma guar y goma xantan (como emulsificantes), almido´n de mai´z, polisorbato 60 (como emulsificante), sabor artificial y natural, harina de soya y huevo), polvo de hornear, a´cido so´rbico y propionato de sodio (como preservantes al 0.1 %), levadura.

Alérgenos: El producto contiene trigo, soya, la´cteo y huevo. El producto se hace en equipos por donde pasan ingredientes que tienen otros ale´rgenos o trazas de ellos co´mo nueces y mani´.