PASTEL CHOCOLATE PORC. 1/1.6 kgs

Ingredientes: n n Base de chocolate, huevo fresco, aceite vegetal, dulce de leche, propionato de calcio, frosting de chocolate, chocolate blanco y agua. n nDeclaración de alérgenos y sensitivos: n n Este producto contiene harina de trigo, gluten, huevo, dulce de leche, cocoa, propionato de Calcio. n nMedidas analíticas: n n Peso horneado por unidad : 3.5 a 4 libras n Altura : 6 - 7 cm n Diámetro : 20 - 22 cm n Olor y sabor: característico a pastel de chocolate n Textura : suave y esponjosa n Almacenamiento: n n Manténgase congelado entre -18º y -23ºC n nManejo: n n Saque directamente del congelador a temperatura ambiente para ser descongelado en 8 horas, una vez transcurrido este tiempo sírvalo al cliente o manténgalo en el mostrador. Peso 1/1.6 kgs / 12 porciones