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Preservantes y mejorantes

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  1. BICARBONATO DE SODIO 1/2.5 KG
    Compuesto sólido cristalino.
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  2. LEVADURA INST. SALADA ROJA RED STAR 1/450 GRS
    Agente leudaste natural salada, para uso en panaderías y pastelerías.
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  3. LEVADURA INST.DULCE DORADA RED STAR 1/450 GRS
    Agente leudaste natural dulce, para uso en panaderías y pastelerías.
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  4. LEVADURA ROJA INSTANTANEA FERMIPAN 1/500 GR
    Levadura instantánea. Contiene un 5% de humedad. Su vida útil, envasada al vacío, es de 2 años. No requiere refrigeración para su mantenimiento ni rehidratación para su uso. Por cuestiones operativas y/o tecnológicas las industrias panificadoras pueden preferir esta forma de presentación.
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  5. POLVO DE HORNEAR FLEISCHMAN 1/2.5KG
    POLVO DE HORNEAR FLEISCHMAN 1/2.5kg
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