Preservantes y mejorantes

BICARBONATO DE SODIO 1/2.5 KG

Compuesto sólido cristalino.
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LEVADURA INST. SALADA ROJA RED STAR 1/450 GRS

Agente leudaste natural salada, para uso en panaderías y pastelerías.
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LEVADURA INST.DULCE DORADA RED STAR 1/450 GRS

Agente leudaste natural dulce, para uso en panaderías y pastelerías.
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LEVADURA ROJA INSTANTANEA FERMIPAN 1/500 GR

Levadura instantánea. Contiene un 5% de humedad. Su vida útil, envasada al vacío, es de 2 años. No requiere refrigeración para su mantenimiento ni rehidratación para su uso. Por cuestiones operativas y/o tecnológicas las industrias panificadoras pueden preferir esta forma de presentación.
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POLVO DE HORNEAR FLEISCHMAN 1/2.5KG

POLVO DE HORNEAR FLEISCHMAN 1/2.5kg
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